近年来,湖北省随县殷店镇白庙村把香菇产业作为转方式、调结构、促增收的重要抓手,走出一条生产专业化、经营集约化、管理标准化的产业发展之路。
白庙村与军成菌业种植专业合作社共同投资建设,总用地面积62亩,总投资960万元,一期建成年制棒能力300万的制棒基地及30万棒产量的种植大棚共63个。二期总投资500万元,建成24万棒产量的现代化春栽花菇大棚共45个,采用APP系统管理,全电动控制遮阳网顶棚,并采购价值200万元的制棒原材料。
项目建成后,合作社可年产鲜菇240万斤,总产值达1700万元,制棒能力达到300万棒,辐射带动周边150平方公里,500余户近800人发展香菇产业。