江苏泗阳县：食用菌已逐渐发展成为富民产业

　　近年来，食用菌产业在江苏省宿迁市泗阳县不断发展壮大，一方面震撼了大家的舌尖，另一方面也撬动了地方经济发展，使食用菌逐渐发展成为一份富民、幸福产业。

　　在泗阳县，菌菇生产已实现数字化、标准化，已建成“培养料配置—搅拌—装料—灭菌—冷却—接种—培养—出菇管理—采收—销售”为一体的食用菌标准化、规模化生产线，生物转化率达80%，并逐步探索推广“农作物-食用菌-沼气-有机肥料”等循环发展模式，带动周边农业综合利用超过15万亩，与10多家合作社及企业建立示范生产基地，拉动2000余农户，增收1500余万元，直接吸纳周边劳动力1000余人就业，月工资4000元。

　　据了解，泗阳县已引建崇润、华绿、银灿等规模以上工厂化食用菌企业19家，日产能约850吨，年产能达30万吨，成为全国工厂化食用菌集聚度最高的地区之一，金针菇、白玉菇等已成为全国工厂化食用菌的单打冠军。在食用菌产业的不断发展中，江苏华绿生物科技股份有限公司致力于食用菌的工厂化栽培，采用世界上先进的食用菌生产线和优良菌种，广泛开展校企合作，引进高端研发人才，实行标准化、规模化、机械化生产，公司治理水平、管理水平、生产水平均处于行业前列。

　　江苏崇润菇业科技有限公司位于泗阳县现代农业产业园区内，是江苏友康生态科技有限公司投资兴建的一家集食用菌研发、种植、销售为一体的生产企业。厂区占地面积255.5亩，计划投资2.5亿元，现代化的厂房内育种、接种、搔菌、培养、包装等车间一应俱全，人工与现代化机械完美搭配，创造出巨大的效益。成品菇当日采收、当日检验包装封箱进入成品冷库，成品仓管再按照先进先出发货，整个供应系统物资周转非常快，产品更是远销全国各地。