海归变身“新农人” 将黄金菇“种”成富民大产业！
抚顺，流淌着共和国工业重镇的历史情怀，也传承着雷锋的精神血脉。在圆梦小康的路上，抚顺“转动能护生态惠民生”，让昔日老煤都，奏响新乐章。
北纬38度到47度之间，是长白山原始森林。优质的水源和肥沃的土壤，也为菌菇生长提供了得天独厚的自然环境。在众多野生菌味中，黄金菇因肉质细腻质地滑嫩被称为长白第一鲜，而辽宁世雅达生物科技有限公司总经理杨铄第一次详细了解这种菇类是在国外留学的时候。
“在国外的超市里面，一些菇看上去品质也并不是特别好，但是就因为是产自中国长白山地区，或者说中国东北地区，然后就卖到很高的价钱。但是在国内，菌菇没有被很好的发掘出的自身应该有的价值。”杨铄表示，留学的经历让他萌生了一个念头，就是等毕业后，要回到家乡，把东北大山里的好产品做成好品牌。2011年，杨铄回到抚顺当起了新农人，种起了食用菌。他尝试将从前在长白山生长的黄金菇移植到抚顺的大棚里批量栽培。一开始，他踌躇满志，以为只要提供合适的养分，产量不是问题。但刚开始种植的时候，各种问题接踵而至。
“没想到这种菇进入室内之后，它的热量其实比在室外累积是特别高的，有一批到两批的菇废掉了。”杨铄介绍说，为了解决温度的问题，模拟出黄金菇的自然生长环境。他和技术团队把家搬到了厂子里，翻阅资料，实践摸索。每隔一个小时记录一次黄金菇的生长数据，二十四小时从不间断。用了大概一个月的时间终于突破了温度控制的难题。
“采取传感器，实时监控传感器实时监控温度、湿度、光线，我们把温度设定到一个范围内，低于或者是高于这个温度，传感器就采取相应的方法，去把温度回归到最舒适的范围之内。”杨铄介绍说。
据了解，杨铄创业的过程正赶上抚顺市在创业风险投资、贷款担保、贷款贴息等方面对高新技术企业、知识产权优势企业和科技型企业进行扶持。依靠着政策支持，杨铄不断扩大黄金菇的种植规模，并在2017年投资近5000万元成立了专门种植长白山珍稀食用菌的全产业链科技型企业，将黄金菇由单纯的种植向精深加工拓展。
据杨铄介绍，经过几年的发展，世雅达公司黄金菇鲜品及各类深加工产品年销售额已经达到3500万元，并为周边80余户农户提供了就业岗位。
