湖北随州市：苦心钻研技术 香菇盛开“致富花”

　　9月3日，走进湖北省随州市曾都区万店镇高庙村7组菇棚内，孟余刚正在翻看菌棒养菌情况，投资十余万元新建的钢构大棚，摆放菇棒多，采摘时节省人力，上方利用滴水灌溉，节水又降温。

　　2017年，孟余刚尝试种植一万袋香菇，收入七万元，摘掉了贫困户的帽子，有了致富的发展信心。2018年，孟余刚先后筹措十余万，并申请两万元小额扶贫贷款，在老房子周围建起新式菇棚，扩大规模，发展袋料香菇两万余袋，由于技术有限，那一年收益并不理想，只收回本钱。香菇种植不能光靠运气，还得有过硬的技术，才能真正丰产增收，孟余刚自此便苦心钻研香菇种植技术。

　　区镇扶贫部门、人社部门每年会组织两次香菇种植技术培训，孟余刚积极参加。能人带动、技术培训，再加上孟余刚自己吃苦耐劳的奔劲，孟余刚的香菇种植规模越做越大，2019年，共种植两万六千余袋，2020年，共种植三万余袋。

　　香菇种出来了，如何拓展销路，是摆在孟余刚面前的一道难题。起初是自己找销路，他将刚采摘、成品好的鲜菇，运到白沙洲市场，找人收购，其余香菇烘成干菇再卖，菇型好、花色好，深受收购商的喜爱。后来，收购商与他协议，上门收购，现在香菇不愁销，每年能挣20余万。

　　自己富了不能忘记乡亲。孟余刚的基地每年能吸收周围十几户村民务工，同时还能带动村民种植香菇增收。

　　2019年，为满足村内香菇种植大户的发展需求，该村筹措资金110万元，新建包括香菇制棒生产车间、香菇烘干车间、种植大棚以及鲜菇储存冷库的基地，打造从种植、采摘、加工的鲜菇、干菇生产产业链。

　　孟余刚信心满满的说：“下一步，我想借用这个香菇基地，进一步扩大种植规模，带领村民们一起奔小康!”