福建古田县委副书记黄其山调研当地乡镇食用菌产业发展情况

发布时间：2020-10-09 来源：中国食用菌商务网

调研过程中了解到，食用菌产业是古田县一项富民主导产业，全县近30万人涉足，从菌棒生产到接菌、扩口、采菇等各个阶段，都有专业人员进行操作，产业链已经形成，年产值超过120亿元。

目前，古田县已构建“一园两带三区”的产业空间布局，并在此基础上，有节点、分步骤地对老旧生产菇房进行升级改造，鼓励农户进行小型工厂化栽培。同时，按照标准化、集约化、专业化的现代化农业生产要求，积极改进食用菌生产方式，推进设施栽培，将菌包生产、产品初加工（烘干）环节进行集中专业化生产，先后建成了17个工厂化食用菌生产企业（基地），栽培菌类包括银耳、海鲜菇、杏鲍菇、鹿茸菇、双鲍蘑菇、秀珍菇等。