刘宇：发展食用菌产业 带领贫困群众增收致富

　　(本网讯：记者 徐丽)刘宇于1992年毕业于中国农业大学，工作后与蘑菇结下了深厚情谊。目前主要从事食用菌育种与栽培技术研究以及技术推广服务工作，经常深入国家级贫困县，亲眼目睹了贫困户的无助，于是他利用自己所掌握的知识去帮助贫困户发展食用菌生产，一心扑在蘑菇上，心系菇农，爱岗敬业，帮助贫困户走出困境，取得了一定成绩，获得过全国农业先进工作者、全国优秀科技特派员等荣誉称号。

　　一份耕耘、一份收获。通过北京市科委农村中心、北京市科学技术协会与河北省丰宁县科技局牵线搭桥，刘宇亲自带领食用菌团队成员深入当地开展产业调研。调研发现当地以御今农业发展有限公司为龙头带动贫困户发展蘑菇产业，但是由于基础较弱，生产效益不够高。结合调研和国家级贫困县产业需求，他为公司制定了详细帮扶方案;首先将公司技术骨干带动自己实验室和中试车间，进行手把手实操培训，重点练习食用菌菌种分离与扩繁技术，保障菌种成品率;随后亲自深入一线围绕公司香菇生产流程，逐个环节分析风险点，强调技术控制关键点及其原因;最后帮助基地试验示范自己团队研发的香菇优良品种及配套技术。2019年香菇优质菇比例较常规品种提高20%以上，亩均增收4000元;2017-2019年带动丰宁县农户500余户发展蘑菇产业，其中贫困户420户，户均增收达3000元以上。

　　近年来在国家食用菌产业技术体系和北京市农业农村局的大力扶持下，刘宇带领食用菌团队与河北省张家口市张北县绿健食用菌科技开发有限公司全面合作。通过现场调研，认为当地非常适合发展反季节食用菌生产，于是将团队近年来的成果进行梳理，将香菇、平菇优良品种及配套技术引至国家级贫困县—张北县，2019年示范的平菇优良品种及袋式打孔栽培技术，平菇单袋产量较常规品种提高22%，亩均增收6500元;推广的香菇优良品种及立体栽培技术，优质菇比例较常规品种提高35%以上，亩均增收7000元;在当地组织召开了现场观摩会，并得到了当地政府和贫困户的充分肯定。2018-2019年带动张北县贫困户417户，户均增收达3500余元。

　　北京市房山区蒲洼乡东村位于北京西南部，距离市区120公里，村域面积11.9平方公里，与平原地区海拔相差1200米左右，素有“北京小西藏”之称，森林覆盖率达68.9%，林木绿化率87.2%。以前东村以煤炭相关产业为主要支柱产业，随着煤矿关闭政策的逐步实施，2005年煤矿全部关闭，全村失去了经济来源。2006年在村书记带领下，通过房山种植业服务中心与北京市农林科学院牵线搭桥，刘宇带领团队成员亲自深入东村开展调研，认为当地非常适宜发展林下食用菌种植，实现林菌生态互补，为矿工再就业寻找一条新出路。10年来奔波在东村和北京市农林科学院植保环保所之间，为当地筛选出适合林下种植的蘑菇新品种新技术，使得基地发展为北京一二三产融合的特色农业亮点，并成为北京山区林下食用菌示范窗口。2019年依托食用菌基地带动当地49户农家乐从事“蘑菇宴”，户均增收达万元以上，年均接待游客2.5万人次，年均旅游综合收入达200万元以上，得到了北京市委蔡奇书记的考察与肯定。房山区蒲洼乡东村先后被北京市、农业农村部评为“北京美丽乡村”和“中国美丽休闲乡村”称号。

　　人才培养、技术引领。刘宇在长期科技服务中，发现基地最缺的就是技术人才，每到一地，都要了解蘑菇产业技术方案和存在问题，然后对症下药，制定培训方案。先后依托首都食用菌产业科技创新服务联盟等平台，积极组织贫困县基地技术人员参加各种食用菌新品种新技术现场观摩交流会，学习应用全国最新品种及生产技术;同时经常赴基地开展食用菌现场技术培训，近5年累计培养食用菌技术人员3900人次，培养技术骨干30余人，依托食用菌技术人才带领贫困户发展蘑菇产业，实现增收致富。

　　科技支撑、持续发展。刘宇始终坚持科技支撑引领产业发展理念，每年亲临北京及外省市生产一线，从基地发现问题，再回到实验室组织团队成员开展科研攻关，最后将研究成果送到田间地头，依靠科学技术实现产业持续发展。

　　扶贫工件虽然比较苦和累，但是当他看到贫困户增收还是非常欣慰的。他表示，扶贫工作一定要充分调研，不能照搬其它地方产业扶贫模式，要精准施策、因地制宜、合理安排产业规划;蘑菇产业要求技术含量高，一定要依托公司、合作社，贫困户只负责技术含量最低的出菇环节，其他环节交给公司、合作社运营;组建一个强有力团队：政府团队、技术团队、管理团队、营销团队，作好团队间分工协作，才能产生最大效益;一定要与贫困户近距离接触，充分了解其需求，并调动其积极性，能主动全身心投入到相关扶贫产业中。

　　今后在北京市科协等各级单位的大力帮助支持下，刘宇将带领团队成员更加努力工作，依托蘑菇产业带动更多的贫困户增收致富，巩固扶贫成果，实现食用菌产业的可持续健康发展，为全国乡村振兴战略做出新的贡献。