近日,四川省成都市金堂县食用菌产业园内的各大羊肚菌种植大户已开始今年的羊肚菌制种工作,整个园区今年羊肚菌种植面积预计将达到8000亩。竹篙镇凤凰社区的四川三邦羊肚菌业有限公司工人正围坐在经过处理后的麦粒堆旁,进行羊肚菌制种装袋,身后是码放整齐的完整菌种袋。
每年制种时,厂区工人每天将近300人,而在下个月制营养袋的时候,工人要达到500人,从本月初起开始,田间工人已达到800人左右,最高峰期可能达到1800人。
成立于2018年的四川三邦羊肚菌业是一家集羊肚菌品种、研发、菌种培育、田间种植、产品加工、冷藏、销售为一体的企业。公司具备年培育冷藏菌种8000余亩的能力,年加工储藏羊肚菌鲜菌能力达100万公斤。该公司2018年在竹篙镇凤凰社区,原平桥镇鸿河村、玉亭村、五盛村及邻近的中江县等地流转土地2600亩种植羊肚菌,采用“公司+农户+公司”模式,带动地方劳动从业人员达5000余人。公司每年羊肚菌制种量约8000亩,并不定期组织村民种植户开展技术培训,种植户可通过公司回收鲜品和干品或者直接面对市场直接销售。
目前,公司已经形成以竹篙镇为中心的羊肚菌产业基地,有效带动了周边近10000人就业。钟克华还向记者透露,金堂作为羊肚菌大田种植的发源地,他将紧紧抓住金堂县食用菌产业园的发展机遇,把羊肚菌及其他各种菌类规模再集中做大,不断提升产品质量。
像四川三邦羊肚菌业一样,种植羊肚菌超过100亩以上的企业、合作社、家庭农场、种植大户,在园区内有50余户,
下一步,随着每年羊肚菌等食用菌种植规模的逐步增大,金堂县管委会将鼓励种植大户入园区,进行羊肚菌精深加工,不断推动羊肚菌等食用菌产业的发展,通过扩大食用菌产业规模、提升食用菌产品效益,进一步高效带动周边群众增收致富。