黑龙江省大庆市林甸县山间林、耕地上或是棚室里都能看到白色的菌袋上旺盛地生长着黑木耳,黑土地上的黑木耳栽培产业方兴未艾,不仅是一种因地制宜的变通,更是致富路上的加油站。
黑木耳生长极其缓慢,干物质积累多,蛋白质含量高,质量上乘,深受食客的追捧,市场前景广阔。因此,落户在林甸县工业园区的昌林盛业生物科技公司将自动化生产的黑木耳菌包供应给全县栽培户,保障了黑木耳品种、品质和产量。昌林盛业生物科技公司还承载着黑木耳栽培服务示范作用,在全县五镇三乡设立了栽培示范点,引导广大农户栽培黑木耳。
据了解,菌包是黑木耳栽培的源头,栽培必须顺应自然,遵循时令。春分时节,昌林盛业生物科技公司的木耳原种培育已经在生物实验室里开始,独立完成了菌种分离、选育与驯化全过程。芒种时节,工厂化菌包生产线一片繁忙,营养基搅拌装袋,高温灭菌,无菌接种一气呵成,历时45天发酵、15天催芽之后,2400万袋菌包陆续在这里制作完成。
初夏,林甸县东兴乡福兴村农户在8280平方米的育秧棚里摆放着木耳营养袋,第一茬木耳采收延后至6月末-7月初,第二茬木耳采收在8月份,此时,昼夜温差逐渐加大,木耳品质最好,价格最高。
与福兴村村民的育秧大棚相比,宏伟乡治安村栽培黑木耳的力度要大得多,他们在原有的蔬菜大棚基础上,改造成了总面积57800平方米木耳栽培基地,拥有温室9栋,冷棚33栋,在棚室和耕地上摆放了35万袋菌包。
如今,昌林盛业生物科技公司因势利导推广多种黑木耳栽培模式,广大农户因地制宜乘势而上,将全县总栽培量提升至241.5万袋,采取“政府+企业+农户”的黑木耳栽培经营模式,产业初步形成。林甸县还将向“以企业带动产业,以产业支撑园区,以园区带动脱贫”方向发展,依据当地条件和资源优势,依托栽培黑木耳带动劳动增收,让“小木耳”发展成大产业,成为当地农户脱贫致富的助推器。