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茯苓鲜货价格稍高于去年同期

发布时间:2020-10-13    来源:中国食用菌商务网   

  △安徽产地的茯苓中心丁价格走势图,计价单位为元/千克

  茯苓8-9月份开始产新,10月新货上市,今年,鲜货价格稍高于去年同期。安徽岳西产地的茯苓收购价为12-13元/千克,加工成干品后价格在26元/千克左右。产地商家与加工户普遍认为目前价位偏高。鲜苓价格高开原因何在?2020年的茯苓产新季到底是怎样的价格趋势?后市行情将如何运行,如下是详细介绍:

  1.产区分布现状

  从初步调研来看,茯苓的主产区大致为三大区域,安徽产区、湖南产区和云南产区。陕西、四川、贵州、湖北等地区也有发展种植。但受森林资源和人力成本影响,近年来,大别山产区的种植面积呈萎缩态势,而云南产区已成为我国最大的茯苓产区。

  茯苓虽处高价,但生产受到一定限制,随着种植技术成熟,生长周期已经缩短,下种后一般经6-8个月的生长即可采收,每年在春季和秋季产新两次,货源供应持续补充。

  现在正值秋季茯苓产新,一些地区禁止乱伐松木与开荒种植茯苓。因此,2020年茯苓虽处高价运行,但管控力度也在日益加大,抑制扩张种植。

  2.茯苓历史走势

  回顾历史行情走势可知,2012年,茯苓开始小幅回升,2013年,价格17元/千克左右,平稳运行一整年。

  2014年,茯苓维持相对高位行情,2015年,下种面积增加,行情有所回落;2016年,茯苓由于减产,产新时处于高价,带动云南、陕西等新产区大量发展种植。

  2017年,扩种明显,产量增加,导致行情逐渐下滑至2016年产新前的水平;2018年,茯苓产销基本平衡,但有部分商家囤积货源,带动行情小幅上扬;2019年初,茯苓行情转向平稳运行,进入产新期后,受到减产利好影响,行情出现反弹,价格上涨过快;2020年,由于诸多利好因素尚存,价格已达到近10年来最高。

  茯苓历史走势看似波动相对频繁,但价格的波动幅度都不是很大,即使涨价,兑现行情的时间和空间都很短暂,一旦行情走平,不是常年经营户很难借机兑现。

  目前,安徽省亳州市市场行情止升暂时转稳,统一价格为26元/千克左右,中心价格为35元/千克左右。

  3.当前行情有支撑

  茯苓属于药食两用品种,市场年需求量2-3万吨。

  2019年,各大产区种植面积减少,受天气干旱影响,整体产出量下降。今年,库存量最低。此外,安徽岳西地区受雨水频繁的影响,鲜苓产量出现下降。这些都影响了茯苓当前行情,今年鲜货开秤价高。

  4.多因素影响茯苓

  云南主产区大量起挖茯苓还需一段时日,目前,只有腾冲地区和景谷地区货源少、产量新。其中,腾冲地区茯苓鲜货收购价为10-11元/千克,景谷地区鲜茯苓收购价为8-9元/千克。安徽岳西地区已进入产新季,鲜茯苓收购价为12-13元/千克,按正常2:1的折干率,茯苓干品成本达到26元/千克左右。

  近两年,茯苓价格上涨,种植、天气等因素导致的生产不稳定,库存得到有效消化。今年,由于生产成本的制约,茯苓短期下行空间有限,行情走向仍要看新货上市情况和商家购买力度。

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