广东省阳江市：砂仁赤松茸抢“鲜”上市 形成规模优势

　　2月22日上午，走访广东省阳江市阳东区合山镇百盛园公司基地后了解到，该基地新引进种植的砂仁赤松茸已到收获期，每亩可达3000多斤。

　　在一片棕榈林下，一垄垄枯枝叶覆盖的泥土中，一朵朵菌杆白色、伞面赤红带白点的蘑菇成群成簇冒了出来。几名工人正忙着采摘、装筐。据基地负责人介绍，他们在11月中旬将菇种填埋到基质里，经过45天左右就会长出菇原体，再经过10天左右成形的赤松茸就会冒出来，并快速生长，现在已是采摘高峰期。

　　去年11月11日，赤松茸下种以来，12月28日开始采摘，一直采摘到现在，还能采摘一个月，采摘期今年多达2-3个月，今年，种植36亩，每亩超过3000斤。

　　据了解，赤松茸是生长在赤松林树根部，与树根共生的一种野生食用菌，俗称松茸、松口蘑针松茸，原产于贵州、西藏、吉林等地，适合在中低温环境生长。

　　2018年，中科院华南植物园将它引进到广东。百盛园公司从2018年开始引进菇种试种，并通过改变种植基质配方，不断提升产量。

　　由于砂仁赤松茸在本地属于新的品种，市场份额还不大，目前，主要销往本地一些酒店和市场，下一步，他们将加大宣传力度，吸引更多客商前来采购并继续扩大面积，带动农户发展种植，以进一步提升供应量，形成规模优势。