山西省大同市广灵县位于北太行山、恒山山脉之间,曾是山西省深度贫困县。近年来,广灵县将食用菌作为“一县一业”的主导产业重点培育,朵朵花菇绽放,为乡亲们打开致富门路。
近日,走进双拱立体菇棚,从菇床里星星点点地冒出头的茶花菇挨在一起,一眼望去,就像是遍地盛开的花朵。
“2004年以前,都是小打小闹的个体栽培,攒了经验,有了积蓄,风雨20年,自己对食用菌栽培心得颇多,”赵斌说,当年,考虑到村里乡亲比较贫困,他便创立广灵县北野食用菌业开发有限责任公司,带动乡亲们以工厂化栽培菌菇代替个体栽培,带领大家共同创业致富。通过16年的探索和努力,北野公司已发展成为集食用菌生产、加工销售和研发于一体的高新技术企业,成为当地食用菌栽培龙头企业,以栽培夏季香菇(鲜菇)为主,公司自主研发的高新技术产品香菇菌包,成品率多达98%以上。
按照赵斌的说法,北野公司带动乡亲们致富的方式可以总结为“公司+园区+农户”,带动农户栽培的主要品种是夏季有机香菇,通过农户直接进入公司参与香菇种植,获得工资收入;农户将自有资金投资于企业委托经营,获得投资分红;公司通过从农户手中租赁土地,建设食用菌种植大棚,农户获得土地流转收入;公司与当地村集体合作,村民获得集体资产收益分红。4种不同收益让村民们钱包渐渐鼓起来,生活变得更加美好。
从2017-2020年底,赵斌的菌菇事业直接带动种菇农户265人,间接带动当地7986人走上脱贫致富之路,实现产业扶贫效益累计2510万元。在广灵县提起菌菇赵斌,人们无不竖起大拇指,他俨然是当地实至名归的“蘑菇大王”。
企业和农户共生联结,通过种植菌菇带动乡亲们实现家家有产业,户户能就业,是赵斌发展食用菌栽培的初衷。目前,他积极打造出的千亩万吨反季有机香菇基地即将落成,投入使用后可安置就业人员500人,直接带动农户1000户种菇,间接带动农民8000人受益。