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山东省平度市蓼兰镇七河生物生产基地自动化监测出菇指标

发布时间:2021-10-08    来源:中国食用菌商务网   

  10月2日,山东省平度市蓼兰镇的七河生物香菇菌棒生产基地现场,挖掘机、铲车等各种施工机械隆隆作响,菌棒装袋车间已竖起钢构,69个出菇棚已竖起骨架。

  青岛七河生物科技有限公司69个菌棒生产大棚计划今年10月份建成,建成后每天可产40吨鲜香菇,提供就业岗位300余个,带动周边1000多户农民增收。届时,这里将成为全国最大的香菇菌棒生产基地。

  不同于其他香菇菌棒生产企业,七河生物首创“国内工厂化制菌棒,国外设施化出菇,鲜菇就地上市销售”模式,菌棒将出口全球40多个国家,占全国菌棒出口市场份额60%以上。

  作为七河生物香菇菌棒生产基地主体之一,位于项目北侧的101个出菇棚已于今年6月底投入使用。一座占地360平方米的出菇棚内,一股浓郁的香菇味道扑鼻而来,在长约4-5厘米的褐色、白色相间的菌棒上长出20余个大小一致的香菇。

  中午12点,室外体感温度已达26摄氏度,而出菇棚内被黑色遮光布覆盖且开有中央空调,室温可维持在13摄氏度左右。

  49号育菇棚的6层架子上整齐摆放着192棒菌棒。从入口处的显示器上可以看到,棚内湿度已达到80%,二氧化碳浓度达到1500ppm。在育菇棚中的检测器可以实时检测到水、光、气、温度等指标,并且数据集成器可以将数据同步到技术员手机App上,技术员在办公室里就可以掌握何时雾化、何时调节温度、何时进行通风等。

  临近下班时,当天的香菇发货量已达20吨。除40名管理人员外,基地还有施工员、注水员、分拣工、疏蕾工等220名工人在岗位工作,他们牺牲休息时间保障一车车菌菇按时发往全国各地。

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