冬季来到黑龙江省牡丹江市，这两种食用菌特产远近闻名，千万不要错过

　　牡丹江市，黑龙江省辖地级市，位于黑龙江省东南部，地处中、俄、朝合围的“金三角”腹地，北邻哈尔滨市的依兰县和七台河市的勃利县，西邻哈尔滨市的五常市、尚志市、方正县，南邻吉林省的汪清县、敦化市，东邻鸡西市、鸡东县并与俄罗斯接壤，属温带大陆性季风气候。今天，小编就带大家看看黑龙江牡丹江的一些食用菌特产吧!

　　一、野生榛蘑

　　野生榛蘑是中国黑龙江特有的山珍之一，是极少数不能人工培育的食用菌之一，也是真正的绿色食品。榛蘑味道鲜美，榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。榛蘑中含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强机体免疫力，益智开心，益气不饥，延年轻身等作用，深受人们的喜爱。

　　二、爱民松蘑

　　爱民松蘑是黑龙江省牡丹江地区的特产，是目前不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起，与松树根共生，其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。

　　松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚于猴头菇、灵芝，欧美尤视之为珍品。