给农业插上科技的翅膀 山东省食用菌产业技术体系综合试验站落户淄博高新区

　　11月28日，山东省食用菌产业技术体系淄博高新综合试验站暨淄博高新区食药用菌数字生态博览园揭牌启动仪式举行。山东省食用菌产业技术体系首席专家、研究员万鲁长，山东省农业机械科学研究院科研办公室主任褚幼晖，山东省农业机械科学研究院博士何青海，淄博市农科院院长王光明，以及淄博高新区农业农村与民政事业中心、淄博高新区宝山园区相关负责人参加启动仪式。

　　走进位于淄博高新区卫固农业示范园的淄博菌誉食用菌科技有限公司(以下简称“菌誉公司”)智能菇房，一排排种植架整齐排列，菇床上密密麻麻地长满了鲜嫩的香菇、平菇，工作人员正在忙着采摘。

　　公司自主研发的食用菌智慧农业数字中心，中心内设数据采集监控室、会议培训室、电商平台、食用菌智慧农业样板车间、食用菌文化休闲等区域。智慧农业平台可通过4G网络可在电脑端和手机端实现对指定区域进行远程数据(温度、湿度、光照)采集、视频查看(生产场所、菇房)、控制(制冷机、风机)等工作。智能菇房内生产食用菌，实现了对温度、湿度、通风等进行精准调控。从生产设备研发、厂房建设、技术服务，到食用菌生产的备料、装袋、灭菌、接种、培养、出菇管理、采收包装等工艺流程，公司已经实现了“全产业链”发展格局。

　　菌誉公司是一家集珍稀食用菌培育、工厂化机械装备制造、应用技术推广等多功能于一体的科技型企业，以“公司+研究院+基地+合作社+农户”合作的经营模式，集产、学、研于一体，产、供、销相结合，以种植绿色无公害食、药用菌为依托，推动食、药用菌菌种繁育、栽培深加工、复合型生物有菌肥生产的高科技创新型循环示范食用菌科技公司。

　　多年来，菌誉公司独创的食用菌生产模式已推广到全国多地区并得到好评，公司被相关部门评选为首批“国家级星创天地”、“中国食用菌协会理事单位”、“中国食用菌协会副会长单位”、“山东省农科驿站”、“山东省食用菌科技领军企业”、“山东省食用菌产业技术创新战略联盟会员单位”、“淄博市科技创新500强企业”、“淄博市市级蔬菜标准园”、“淄博市食用菌机械设备工程技术中心”、“淄博市农业产业化重点龙头企业”等荣誉。通过食用菌智慧农业数字中心的建设和项目的进一步实施，菌誉公司旨在建立起食用菌行业生产标准化服务、食用菌物联网监测和追溯、智能农机服务体系，提高食用菌生产联合体智能化和网络化水平，能够为公司、农民合作社、家庭农场、基地规模化种植大户提供线上统一技术、统一管理、统一病虫害防治、统一品种服务并减少相关成本、最终基本实现生产、管理、采收环节质量可追溯，生产基地在线实时监测和农机服务在线调度等功能。

　　截至目前，技术服务、菌棒、生产设备分别占公司销售收入的30%、20%、50%。数字赋能传统农业，数字农业方兴未艾。企业最核心的竞争力，是人才和技术储备。骄人业绩的背后，是菌誉公司不断地加大研发投入和多年的技术积淀。公司拥有专家和科技员16名，下设中心实验室、菌械工程部、中试基地、食用菌园艺部、专家组等部门，并与政府科技部门和高校专家长期交流，具备充足的生产研发能力。

　　根据山东省现代农业产业技术体系建设发展需要，经山东省财政厅、山东省农业农村厅批准，依托淄博菌誉食用菌科技有限公司成立山东省食用菌产业技术体系淄博高新综合试验站。该试验站的建立，将推动珍稀食药用真菌种业发展，加强种质资源创新，通过与高校、科研院所合作建立实验基地等，重点培育研发创新、竞争力强的育繁推一体化食用菌综合服务站。

　　该试验站集研发功能、生产功能、培育功能、示范功能、体闲文化功能、生态功能于一体，通过农业先进技术的组装集成和成果转化，强化体制创新、机制创新和科技创新，带动周边地区现代数字智慧农业的发展，促进淄博高新区农业产业结构调整，优化产业发展布局，提高淄博高新区农业的运行质量和效益，带动周边地区的农业产业结构调整和农民增收。

　　山东省食用菌产业技术体系淄博高新综合试验站将围绕乡村振兴战略实施，着眼解决食用菌行业发展瓶颈问题，加强科技创新攻关和技术推广应用，积极探索数字科技与产业紧密融合的新途径、新模式，为打造乡村振兴齐鲁样板、实现农业农村高质量发展提供有力科技支撑。

　　淄博高新区农业农村与民政事业中心主要负责人表示，下一步，山东省食用菌产业技术体系淄博高新综合试验站将重点发展以食用菌现代化工厂栽培及深加工模式为方向的智慧型、科技型数字农业，同时，加大对食用菌新品种、新技术及农机设备的科研投入，通过电子化自动控制和食用菌栽培大数据的应用，将农产品生产模式由传统模式变为可视化现代智慧型高效数字农业，努力推动农业科技成果和农业生产有效结合，实现农产品增值，进一步带动农民增收，目标成为国家级食用菌产业服务中心。