2017年中国食用菌行业上下游发展状况
发布时间：2018-02-05 来源：未知
保健上游行业发展状况
食用菌行业的上游行业主要是米糠、棉籽壳、木屑、玉米芯、甘蔗渣、农业秸杆（如稻草、麦秸、玉米秸等）等农业废弃物。中国是一个农业生产大国，农业废弃物产出量大，食用菌生产的原料资源十分丰富。公司具有良好的原材料采购环境。
2007-2016 年我国玉米产量（万吨）
我国食用菌产量年年持续增长，目前总产值在我国种植业中的排名仅次于粮、棉、油、菜、果，居第六位。2005至2016年间，产值由585亿元增长到2516.4亿元，年复合增长率14.2%。中商产业研究院预计，食用菌的市场规模未来还有望继续保持10%左右的高速增长。
