贵州水城县：延伸食用菌亿元级产业链 建设6个企业品牌

　　11月20日，贵州省六盘水市水城县杨梅乡姬官营村菌种场内菌棚一字排开，菌棒原材料堆积如山，高压灭菌锅、自动装袋机、自动拌料系统正常运行，菌棒被运往各大生产基地。

　　过去，姬官营村村民以种植玉米、洋芋为主，收入不高。水城县菌种场入驻姬官营村后，不少村民将土地入股菌种场，有了土地租金和务工收入，日子宽裕多了。

　　水城县冷链物流中心气调保鲜库，工人们正忙着将一箱箱打包好的黑皮鸡枞菌装上冷库车。这些食用菌中相当一部分就产自姬官营村，很快就会被运往贵阳、广州、深圳等地农贸市场销售。

　　如今，水城县已建成集菌种菌棒生产、冷链物流、有机肥等项目为一体的全产业链项目。出菇基地覆盖21个乡镇、38个点、5084个大棚，并配套建设泡沫塑料框厂、水城县食用菌技能培训学校等，实现全产业链闭合循环发展。

　　这些年来，搭上农业产业转型升级的“列车”后，按照省委、省政府“来一场振兴农村经济的深刻的产业革命”的决策部署和“做优做强大宗食用菌、做特做精特色珍稀食用菌”的思路,对标产业革命“八要素”和“六个转变”要求,六盘水市食用菌产业逐渐走出一条集约发展、绿色发展、创新发展、品牌发展之路。全市确立了六盘水市食用菌产业发展联席会议制度，印发了《六盘水市食用菌产业发展三年行动方案(2020-2022年)》，明确2020年发展1.5亿棒、2021年3亿棒、2022年5亿棒的目标。

　　在统一使用“黔菇”、“黔菌”省级公共品牌的同时，六盘水市拟注册“凉都好菇粮”、“凉都好菌”、“凉都好菇凉”等六盘水市级区域品牌，目前，共有食用菌企业品牌6个。

　　六盘水在食用菌产业发展过程中，强化利益联结机制，深化“三变”改革，推动企业、村集体经济、农户三者利益均衡、协调发展。强化产销对接机制，推动食用菌产业“产品”变“商品”，促进食用菌增产、群众增收。此外，强化菌种保供，着力引进一批、筛选一批、选育一批食用菌优良品种，确保菌种供应;强化菌材保供，着力提高本地菌材供应能力，稳定市外菌材供应，发展替代菌材。全市在(拟)建主要菌材保供基地4个，强化菌企培育，再引进一批、引导转型一批、培育一批主体，做足产业支撑。

　　截至目前，六盘水市食用菌产业已带动6848人就业，其中，贫困群众1913人，种植规模1.5亿棒，累计产量3.68万吨，累计产值4.89亿元。