广东省梅州市：做好灵芝栽培文章 推进产业持续稳健发展

　　9月17日，广东省梅州市召开灵芝栽培管理技术培训暨食用菌产业发展研讨会，来自市直单位相关业务负责人以及各县(市、区)食用菌企业负责人等100多人参加会议。

　　会上，广东省科学院微生物研究所研究员杨小兵、广东省农业科学院蔬菜研究所研究员何焕清、副研究员肖自添等3位知名食用菌专家，分别就食用菌产业与研发、紫灵芝和赤灵芝相关栽培管理技术做出精彩专题讲座。

　　活动中，与会人员共同参观梅州市农林科学院微生物健康产业科技展示园，围绕本市微生物产业发展瓶颈问题，还召开了“食用菌产业发展研讨会”，与会代表纷纷踊跃发言，积极建言献策，提出许多富有建设性的意见建议。

　　据了解，本次活动由梅州市农林科学院主办、梅州市农林科学院微生物研究所承办，旨在通过业务培训，搭建平台让灵芝从业人员相互学习、碰撞思想，以此提升灵芝从业人员科技素质、实操水平和业务技能，提升梅州市灵芝种植加工水平，推进食用菌产业持续稳健发展。

　　近年来，市场对灵芝保健和药用产品的需求呈现快速增长的趋势。作为“八山一水一分田”的山区梅州，具有丰富的木材下脚料和秸秆作菌包原料，十分适宜发展生产紫灵芝和赤灵芝，生产品质极优。

　　目前，梅州市从事灵芝生产的企业共60多家，赤灵芝年生产400万袋，年产孢子粉35吨以上、子实体45吨以上，以灵芝栽培为代表的梅州食药用菌产业已发展成为梅州市的特色产业。