国家食用菌工程技术研究中心召开2020年度专家技术委员会会议

　　10月29日，国家食用菌工程技术研究中心(以下简称“中心”)2020年度专家技术委员会在上海市奉贤区南郊宾馆召开，中心委员会委员出席会议。

　　中心常务副主任、上海市农业科学院食用菌研究所所长张劲松研究员详细汇报中心十三五期间取得的重要成果。来自各研究方向的研究员分别汇报了各自十三五期间所做的各项工作。

　　上海市农业科学院副院长谭琦对各位专家出席本次会议表示热烈欢迎，并希望大家对十四五发展规划多提意见和建议。与会专家对工程中心十三五发展给予了充分肯定，对工程中心十四五工作规划和未来发展提出了积极的建议和意见，并对当前食用菌产业面临的问题进行剖析和探讨。

　　会上，潘迎捷教授就食用菌学科建设及十四五发展方向做了建设性报告。针对未来食用菌产业发展趋势，他认为，一二三产业的融合趋势更加明显、产业发展多元化趋势更加明显、智能化装备趋势会不断加快。他还谈到了三个卡脖子的瓶颈问题(生产设备、工厂化菌种、生产工艺)。他强调，食用菌产业今后发展，方向是基础，团队是核心，平台是支撑，项目是抓手，成果是实力。他最后提出了三个建议：首先，要加强学科交叉融合，其次，加强与产业对接，第三，要加强研究方向的凝练。