江西省永丰县：小小竹荪菇撑起“致富伞” 营造广阔市场前景和良好经济效益

　　连日来，在江西省吉安市永丰县龙冈畲族乡万功山村竹荪菇基地里，村民正忙着采摘、烘焙竹荪菇，一派忙碌景象，竹荪菇撑起洁白的小伞、清香弥漫。

　　竹荪菇以木屑、竹屑、稻草等为栽培原料，属名贵食用菌，营养丰富、滋味鲜美，素有“真菌之花”与“菌中皇后”的美誉，具有广阔市场前景和良好经济效益。

　　不过，竹荪菇采摘周期短，在菌裙下垂、开张度最大时应立即采摘，否则会降低品质，影响产品价值。村民每天清晨6时便前往基地进行采摘。

　　曾经的万功山村没有产业，村集体经济薄弱，许多村民都外出务工。2019年，该村党支部通过强化党建引领，建强组织堡垒，鼓励村干部和党员带头入股，建起竹荪菇种植基地，将产业开展的有声有色。

　　负责竹荪菇种植技术指导的张海勇是基地合伙人之一。竹荪菇从种植到采摘完成需要经过一系列繁琐工序，技术性要求较高。为了能种植成功，张海勇专程到外地学习，靠着一点一滴学来的技术加上亲身实践，基地建设第一年赚取8万元。

　　小小竹荪菇，撑起“致富伞”。截至目前，万功山村竹荪菇产业实现村集体经营性收入25万余元，带动35户农户年均增收8000余元，走出一条产业旺、经济强、群众富的新路子。