安徽省宿州市：小小金针菇 撑起致富大产业
发布时间：2021-02-05 来源：中国食用菌商务网
深冬时节，车行至新206国道辛丰村路段，道路东侧整齐划一的尖顶大棚组成的种植基地蔚为壮观。走进漆黑的大棚里，借着手机微弱的光可以看到，棚内菌袋有序摆放着，金针菇争先恐后地从菌袋里探出脑袋，像是黄色的小伞、煞是喜人。
安徽省宿州市埇桥区夹沟镇辛丰村种植金针菇的历史可以追溯到2012年前后，当时，村里有不少人在徐州的菇棚里打工，掌握了种植技术后回乡发展。赵红宇便是村里第一批种植金针菇的村民之一。从最初的小规模种植，到现在拥有总占地10余亩的5座大棚并具备了金针菇初加工能力，成立了农歌生态家庭农场，年纯收入30余万元，赵红宇为村里的乡亲们提供了“成功典范”。
下一步，村里打算乘着乡村振兴战略的东风，做大金针菇产业，扩大基地规模，引进金针菇加工项目，拉长产业链，提高附加值，带动更多群众增收致富，实现集体收入再上新台阶。
