云南省昆明市野生菌大量上市 牛肝菌低至40元/公斤
发布时间：2021-07-02 来源：中国食用菌商务网
近日，云南省昆明市篆新农贸市场里的野生菌沿街散卖的情况几乎消失不见，新鲜的野生菌统一在宽敞通透的交易大厅里进行售卖，干净整洁的摊位前摆满了各种各样的野生菌，不断有市民在摊位前询价购买。
据篆新农贸市场管理员陆光福介绍，前些年，野生菌在市场的销售较为零散，多为摊贩东一箩、西一筐露天售卖，价格品质参差不齐。为改善商户经营环境，方便市民采购，同时，以篆新农贸市场为窗口宣传云南野生菌，市场对2号大棚2楼进行翻新，设置野生菌交易区。
该区面积为400平方米，设置摊位40余个，是二环范围内首个野生菌交易专区。目前，野生菌来自楚雄、文山、香格里拉和昆明周边县区，以零售为主、批发为辅，主要销售市面上常见的可食用野生菌。6月开市以来，商户日均销量10-20公斤。近些天，商户日均销量为70公斤，最高可达100公斤以上。
