萝卜香菇肉丸，肉香四溢
发布时间：2020-09-29 来源：中国食用菌商务网
原料：白萝卜、猪肉、虾皮、香菇、红薯粉、葱、姜、酱油、蚝油、胡椒粉、糖、盐。
做法步骤：
第1步、萝卜切丝，加盐腌制5分钟后挤干水分。
第2步、剁好肉末。
第3步、香菇去根之后切丁，虾皮洗一下。
第4步、锅里热油，爆香蒜姜，倒入肉末翻炒均匀，肉末变色后加入香菇，虾皮，加盐，生抽，耗油，胡椒粉，糖炒匀。
第5步、肉末变色后加入香菇，虾皮，加盐，生抽，耗油，胡椒粉，糖炒匀。
第6步、揉成丸子，大火烧开蒸20分钟，出锅撒上葱花即可，是不是很简单?
