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黑椒烤口蘑,满口爆汁!

发布时间:2020-11-18    来源:中国食用菌商务网   

  黑椒烤口蘑,是一道做法非常简单的家常菜,口感非常柔嫩,不需多加调味就能做出超鲜的味道。搭配小酒也超级香,下面我们一起来看看做法吧!

  原料:

  香菇500 g,蒜头4瓣,黑胡椒适量,盐半勺,500g,蒜4瓣,黑胡椒适量,少许盐

  步骤:

  1. 先把口蘑倒入水盆中,倒入1勺面粉,用清水浸泡,搅动冲洗干净,拧开根蒂,冲洗干净;

  2. 把口蘑横竖一刀,分切成4份,把蒜切成片备用;

  3. 把锅烧热,倒入适量油烧热,冒烟后,放入蒜蓉爆香,用中小火炒香;

  4. 将切开的口蘑放入锅内,用小火炒至无水并香味浓郁;

  5. 撒上适量盐及黑胡椒,翻炒均匀,稍加调味即可关火盛出。

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