贵州省长顺县：小小红托竹荪 “托”宽增收路

　　近日，贵州省黔南州长顺县摆所镇尅炳村食用菌种植基地里，红托竹荪似穿着纱裙的姑娘，周边遍布鸡蛋般大小的粉红色菌蛋。务工群众一手握住菌柄，一手拿起剪刀轻轻一剪，红托竹荪便被采摘下来，有序装进竹篮里。

　　红托竹荪素有“雪裙仙子”、“真菌皇后”之称，体姿优美，气味清香美味，富有丰富营养，广受消费者喜爱，尤其受两广地区消费者喜爱。红托竹荪只要种植得当、做好管理，每亩鲜品采收可达2000斤以上，按照鲜品50元每斤的价格销售，每亩产值可达100000余元，经济效益相当可观。

　　时下，正值红托竹荪采摘期，可以从5月份持续采摘至11月份，每天固定采摘人数3-5人，及时地采摘和加工能有效保障产品品质。

　　近年来，长顺县摆所镇尅炳村立足本村特点和优势，创新生产模式，发展食用菌产业，采取“村委会+合作社+贫困户”的运作模式，主要由公司提供技术和管理，由尅炳村委会负责种植经营管理，由合作社进行试种，同时，利益联结农户，收纳群众解决就业。期间，教授群众种植、管护、加工等方面的技术、授人以渔，带动更多农户发展致富，为乡村振兴贡献力量。