陕西省商南县：依托食用菌产业园 将“小菌菇”打造成“大产业”

　　近日，陕西省商洛市商南县富水镇茶坊村智慧农业食用菌产业园项目施工现场处处洋溢着火热的干劲：食用菌交易市场楼房主体已高高耸起，建设火热;真姬菇智能化生产线，正在加紧建设。香菇菌包自动化厂房里，工人正在安装设备。

　　智慧农业食用菌产业园是商南县依据当地香菇种植的传统优势、因地制宜谋划的重点特色农业产业项目。该项目规划占地78亩，总投资2亿元，主要建设真姬菇智能化生产线、香菇菌包自动化生产线和食用菌交易市场三大部分，着力打造出集食用菌现代化种植、智能化管理、生产销售、技术研发、仓储物流、采摘加工体验等多种功能于一体的食用菌产业园区。

　　据了解，近年来，商南县食用菌产业发展主要是香菇种植，不仅品种单一而且种植面积较为分散，主要采用传统的家庭型、小规模粗放型生产方式。正在建设的智慧食用菌产业园将彻底破解商南食用菌产业发展困境，真姬菇智能化生产线，能够生产金针菇、鹿茸菇、白玉菇等营养价值高、市场广泛需求、利润空间大的高端食用菌产品，进而丰富食用菌种类、拓宽食用菌产业发展领域。

　　产业园里，香菇菌包自动化生产线还可以将从外地采购的木屑等原料，利用现代化设备制作标准化菌袋，然后，通过“借袋还菇”的方式，由农户拉回上架管护种植。企业负责技术指导和培训，进而解决农户香菇种植规模小、产品质量不高等问题。为打通从种植到交易的食用菌全产业链，建成后的智慧农业食用菌产业园交易市场将集食用菌收购、仓储、分拣、加工、包装、展示和物流于一体，形成规模化、品牌化的订货和销售窗口，扩大食用菌产品的销路和规模，构造商南食用菌产业集群，从而实现产业发展、农民增收。

　　自去年10月开工建设至今，智慧农业食用菌产业园已累计投入资金1.1亿元，已完成70%建设任务。据介绍，香菇菌包自动化生产线将于今年5月底建成投产，食用菌交易市场将于7月底完工，整个项目将于10月底全面完成建成。目前，所有机器设备已完成招标采购，大部分设备已进入园区，正在安装调试。

　　项目建成后，预计产业园每年可实现产值2.32亿元，提供就业岗位120多个，带动3000多户群众发展食用菌产业，带动4000多户群众通过配股分红实现增收，依托食用菌产业园，努力将“小菌菇”打造成“大产业”，巩固脱贫攻坚成果。