四川省甘孜州：野生硫磺菌栽培成功 开发前景广阔
发布时间：2021-06-23 来源：
6月23日，在四川省甘孜州泸定县上松村甘孜州农科所食用菌试验示范基地里，600多袋菌袋排列有序，通过菌袋小孔硫磺菌幼菇纷纷冒出头来，再有十多天，这些硫磺菌就可以长成并上市了，采摘期从7月初能持续到8月底。
据了解，泸定县野生硫磺菌资源丰富。2015-2016年，甘孜州农科所食用菌课题组通过分离出菇试验，食用菌只零星长出几朵。2020年，在四川省食用菌产业体系创新平台带动下，通过与成都市农林科学院园艺所食用菌研究室主任曾先富的技术合作，实现硫磺菌小规模种植，当年试种的1000余袋菌袋采收鲜菌1000斤。
硫磺菌食用、药用价值高，开发前景广泛。通过不断探索，甘孜州成功完成硫磺菌人工驯化栽培，目前，全州人工试种食用菌已超过2000袋。同时，甘孜州农科所食用菌课题组还对不同海拔、出菇环境、生物转化率等方面做出了进一步研究，从而为全州规模发展提供了技术支撑。
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