江西省南丰县紫霄镇：发展食用菌产业 助力乡村振兴

　　今年以来，江西省抚州市南丰县紫霄镇不断发挥资源优势，因地制宜发展菌菇产业，大力破解农户增收难题，通过产业振兴推动乡村振兴，让产业更加兴旺，村集体经济更具活力，农民更加富裕。

　　日前，紫霄镇溪东村大球盖菇产业基地里，工人们正忙着搭建房屋、翻地、铺料、撒菌种、压地膜，大家分工有序，一派忙碌景象。大球盖菇又名“赤松茸”，是我国近年从欧洲引进的一种珍稀食用菇种。成熟后的大球盖菇色泽艳丽、食味清香，富含蛋白质、多种矿物质元素及维生素，有“素中之荤”的美誉。

　　据了解，大球盖菇产业基地是紫霄镇今年刚引进、镇里重点扶持的产业发展项目，占地面积300多亩，投入资金200多万元，主要栽培大球盖菇，亩产量多达5000多斤，预计年收入达500多万元。为把土地盘活，进一步增加群众收入，紫霄镇不断发挥资源优势，改变原有种植模式，大力发展竹荪、大球盖菇等种植产业，培育出一批特色产业，壮大村集体经济，既盘活林下土地利用率，又增加群众收入。通过政府有效带动，紫霄镇开辟出了群众增收致富的新路径，为巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接再铺新路子，真正实现产业兴、百姓富、生态美。