白蚁“种植”鸡枞菌 惊现河南省平顶山市

　　2021年8月初，河南省平顶山市白龟山湿地自然保护区管理中心技术人员与河南城建学院谢朝晖博士团队联合在进行白龟山湿地省级自然保护区、白龟湖国家湿地公园监测中发现了蚁巢菌的分布。经过实验室分子生物学测序及序列比对证明，该菌属于种间型鸡枞菌(Termitomyces intermedius Har. Takah.& Taneyama)，是平顶山市首次发现的蚁巢菌属真菌。

　　蚁巢菌属(Termitomyces)主要分布于云南、贵州、广西、广东、湖南、湖北、四川等19个省份，地理区系上属于华中、华南分布型，也是西南、华南地区群众喜爱的野生美味食用菌，红烧鸡枞菌等更是当地的名菜，因该菌大量出菇与荔枝同期，被冠以“荔枝菌”的美称，并有荔枝菌蒸鸡、清蒸荔枝菌等著名菜品。该属菌不仅美味，也具有重要药食同源性。

　　据《本草纲目》记载，鸡枞菌性平味甘，有补益肠胃、止血、益胃、清神、治痔等功效。因该菌与白蚁形成了长达3100万年的协同进化关系，该菌的生态机制极其复杂，尚不能进行人工栽培，也有科普读物描述道“白蚁是世界上最早的农民”。

　　吉林农业大学图力古尔教授团队2016年首次在河南省信阳鸡公山地区发现鸡枞菌，该菌常被认为是国内南方的分布型，在平顶山市的发现将蚁巢菌属的地理分布区间北移至北纬33.7°，也成为全世界蚁巢伞属真菌分布北限，在大型真菌生态地理学和遗传机制研究方面具有重要的研究价值，证明白龟山湿地保护区生态环境已获得改善。

　　白龟山湿地省级自然保护区、白龟湖国家湿地公园正处于我国秦岭淮河一线地带。该菌的发现表明该区域的生态环境保护工作逐见成效，保护区的生态环境日渐优良。