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健康素食:南瓜烧口蘑,满口留香

发布时间:2020-10-15    来源:中国食用菌商务网   

  用料

  口蘑 6朵

  南瓜 1小块

  蒜片 适量

  辣椒 适量

  蚝油 1勺

  做法

  1.南瓜去皮、洗净,口蘑洗净,擦干水分,之后分别切片;

  2.热锅倒适量油,放入南瓜,先翻炒一下,等到南瓜差不多熟软时,放蒜片和口蘑翻炒;

  3.加少许盐,口蘑炒出香气加入蚝油,继续炒匀,如太干可加少许水;

  4.加辣椒炒匀,撒葱花,盛盘开吃啦!

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