当香椿遇上猴头菇，啥味道？
发布时间：2021-05-06 来源：中国食用菌商务网
食材：鲜猴头菇、香椿酱、青花椒、干辣椒
做法：
- STEP 1 -
猴头菇去蒂，切成厚片;
- STEP 2 -
热锅起油，放入猴头菇煎至两面金黄，出锅放一旁备用;
- STEP 3 -
锅内再次倒入少量油，下鲜花椒、干辣椒;
- STEP 4 -
舀适量香椿酱一起煸炒;
- STEP 5 -
下猴头菇一起煸炒;
- STEP 6 -
淋入适量酱油和水，继续翻炒;
- STEP 7 -
轻轻按压，煮熟、煮至入味即可。
