需准备:
酸汤肥牛料包 1袋(超市调料区可买到)
金针菇 适量
黄豆芽 适量
肥牛 适量
水 适量
做法:
步骤1 金针菇去根之后洗净备用;豆芽洗净控干水;
步骤2 将黄豆芽焯水,再加入肥牛烫一下,捞出备用;
步骤3 锅里重新加入适量水,烧开,倒入一袋超市购买的酸汤肥牛料包,搅匀,
步骤4 依次加入黄豆芽、金针菇,煮开;
步骤5 最后加入肥牛;
步骤6 根据自己喜好决定是否加入料包里的干辣椒,如果加的话记得泼一勺热油会更香;
步骤7 最后撒点香菜或者葱花点缀。