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来看看猴头菇的历史
猴头菇进入人们的饮食生活由来已久，《临海水土异物志》：民皆好啖猴头羹，虽五肉臛不能及之，其俗言曰：宁负千石粟，不愿负猴头..
2021-08-24 -
多吃菌类和鱼类增强体质
最近，乳腺疾病成为大家关注的话题，很多女性不知道如何保护乳腺，增强抵抗力。昨天下午，多位读者都在电话中咨询如何保护乳房、..
2021-08-20 -
通江第一朵银耳
清道光年间，太平天国首领洪秀全在广西桂平西安金田村起义后，石达开衰精锐部队进入四川，雾露溪畔的农民举旗响应。通江知县姜凤..
2021-08-18 -
各种蘑菇的功效
各种蘑菇的功效 1.双孢蘑菇——降低血脂 中医认为双孢菇味甘性平有提神消化、降血压的作用。经常食用双..
2021-08-17 -
原来黑木耳有这样的发展历史
名家论述孟诜：利五脏，宣肠胃气拥毒气。《日用本草》治肠癖下血，又凉血。 《纲目》治痔。木耳各木皆生，其良毒亦必随木..
2021-08-13 -
跳麂赠药
很早很早以前的一个春天的早晨，一只小跳麂(像鹿，比鹿小，毛黄黑色，肉很鲜美)来到山坡寻食，寻呀寻呀，不觉离开了母麂。牠不时..
2021-08-12 -
一腔痴情在菌菇
一大早，杭州西湖区转塘街道一处几万平方米的菌菇生产基地里，一位皮肤黝黑、须发花白的老者，正忙着查看石斛和蘑菇混合种养的情..
2021-08-11 -
灵芝的传说
相传，古时地上只长庄稼不长草，农民闲着无事，不少人惹事生非。 玉皇帝得知后，拿一袋草种叫太上老君骑养的天牛星君(原..
2021-08-10 -
食中钻石
最早有关黑松露的记载来自公元前350年。当时古希腊哲学家Theophrastus声称它是奥林匹亚山上的朱庇特神用雷电击打土壤创造的。古..
2021-08-09 -
食用菌可分为三大类：濒危类、珍稀类、稀少类
在这个世界上菌类的种类多不胜数，就目前发现的菌类就高达一千多万种。当然，可食用菌的种类也不少，它们是大自然馈赠，营养丰富..
2021-08-06 -
庆元菇民的习俗
庆元县是世界人工栽培香菇的发源地，800多年前就开始了香菇生产，并世代为业，一直到今天。庆元的香菇历史就是世界人工香菇栽培..
2021-08-05 -
老舍笔下的老豆腐
老豆腐本身无味，需要配佐料和卤汁，在《骆驼祥子》的这段描写中，只讲到了佐料，没讲卤汁，如果是好的摊位，佐料要有酱豆腐汁、..
2021-08-04
