进入一月的满归镇,室外温度达到零下40多度,在满归林业局有限公司白马林场食用菌基地的一间育菌室里,散发着温暖幸福的味道。去年秋冬季节抢种下的大球盖菇长势喜人,迎来采摘期。几名职工喜笑颜开地采摘第一茬肥厚圆润的大球盖菇,为兴安冬季增添一道丰收美景。
由于是首次尝试,目前,只是小面积种植“试试水”。大球盖菇种植管理简单,不需要特殊设备,栽培周期短、产出高,小面积试种结果验证了它“产业优势明显、发展前景良好”的特性。
据介绍,大球盖菇最大的特点是纯生态、纯天然。种植过程绿色环保,采取仿野生种植方式,在种植过程中人工干预极少,与野生蘑菇差别不大,全程不施任何肥料。
去年夏季,牙克石林业科研所利用“高寒地区培植大球盖菌”的课题项目,对发展林下经济新模式进行了探索。入冬后,白马林场针对冬季属于鲜菇类市场空白期、市场售价高的实际,积极组织科研和生产力量进行攻关,在夏季种植成功的基础上,利用闲置菌室,以锯沫为原料培育菌种,以麦秆为基料,采用人工种植的方法,反季节试种植大球盖菇50平方米,目前,已成功收获第一茬鲜菇。