甘肃省康乐县：发展香菇产业 助推农业现代化发展

　　在甘肃省临夏州康乐县，一朵香菇究竟能做多大的富民产业?在巩固脱贫成果的路上，小香菇能否撑起康乐县稳定脱贫的“致富伞”?2021年12月，康乐县现代农业科技示范基地香菇大棚里香菇产业正在如火如荼的发展，助推农业现代化步伐，让群众真正富起来。

　　香菇产业是康乐县为进一步加快全县种植业结构调整和农产品提质增效推出的现代化富民产业。近年来，康乐县将发展食用菌产业作为巩固脱贫攻坚成果、推进乡村产业振兴举措来抓，以解决农民的实际困难为出发点，坚持“示范带动、集中连片、规模发展、品牌优质”的原则，采取“企业+基地+经营主体+农户”创新模式，发展食用菌产业。

　　2021年，康乐县出台《食用菌产业发展实施方案》，提出要借鉴西峡模式，将康乐县打造成食用菌产业链完整、基础设施完善、群众参与度高、具备一定规模和影响力的食用菌大县，实现小香菇、大产业，群众收入整体提升的总体目标。

　　《方案》指出，各地要因地制宜发展食用菌产业，平均每个行政村不少于15座大棚，2021年，全县生产菌棚总体规模控制在2500座以内，并逐年扩大，最终食用菌种植面积达到1万亩，产值达到10亿元。每个标准生产棚按照建设成本的20%进行奖补，大棚每投入一个菌棒奖补1元;每亩土地流转费用政府补助500元，助推产业发展。

　　同时，县上高薪聘请省内外食用菌专家开展技术培训、巡回指导产业发展。聘请辽宁省食用菌协会常务副会长刘喜杰和省农业科学院食用菌研究室主任张桂香为顾问，给香菇产业“把脉问诊”。

　　目前，康乐县已建2000座食用菌大棚，其中香菇大棚900余座，遍布各乡镇。2021年第一年出菇，创出了香菇总产量3380吨，食用菌产业总产值1亿元的好成绩。

　　康乐县高起点、高规格发展香菇产业，成立食用菌行业协会，开展“三品一标”认证和“甘味品牌”建设，强化农产品原产地保护，加强基地标准化生产，推行农产品条码追溯制度，建立产销区一体化的农产品质量安全追溯信息网络。注册集体商标、证明商标、产地商标，创建区域化公共品牌，不断推进农产品标准化生产体系和质量安全追溯体系建设，打响“康乐香菇”品牌。

　　2021年，康乐县共投入资金5.43亿元，食用菌种植面积不断扩大。在做好香菇产业基地的同时，进一步完善和扩大销售服务体系，以康乐县现代农业科技示范基地、富康公司、中建集团、山东济南结对帮扶打通销售渠道，利用全国消费扶贫“832”平台、直播带货、本地消费、干部职工消费、农超对接等五个销售渠道，拓宽消费销售渠道。

　　同时，康乐县将培育壮大特色产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要抓手，突出产业集群、龙头集中、技术集成、要素集聚、保障集合，构建以八松、苏集、上湾、胭脂等乡镇为重点的食用菌产业带，并制定了《康乐县2021年食用菌种植方案》，力争到2025年，完成食用菌种植面积10000亩(香菇7000亩、羊肚菌2000亩、赤松茸木耳等1000亩)。

　　从菌种到销售，康乐县正精心谋划、通盘运筹，抓好食用菌产业链条建设，真正做到“一亩园十亩田”的产业结构调整，打造“康乐香菇”品牌。