初冬的寒风难挡工人们的热情,贵州省贵阳市白云区城郊的食用菌基地里,圆润鲜嫩的秀珍菇探出头来,期待着被采摘打包后销往全国各地。
食用菌产业是贵州省的12大农业特色优势产业之一,该省近四年食用菌产量年均增长51.4%、产值年均增长60.7%,2020年,食用菌产量147.6万吨、产值184亿元,年均增速位居全国第一,总体规模进入全国前十。
作为全省30个食用菌重点区县之一,白云区紧紧围绕贵州食用菌产业示范园区建设,按照“一园多点”产业布局,努力做强食用菌产业,截至今年10月底,共建成食用菌基地21个,2016年以来累计种植1.769亿棒、产量8.6668万吨、产值10.24亿元并着力打造出白云区本土品牌“云尚菇”,研发了红托竹荪乳酸菌饮料及“蘑力山珍”(羊肚菌、红托竹荪、灵芝孢子胶囊、鸡枞油)等农旅产品。
为让食用菌产业更好的与现代技术相结合,白云区小菌菇搭上从菌棒生产、食用菌培育、食用菌加工、认证检测到履历追溯的全链条跟踪管理食用菌产业“智慧菌云”快车,启动了现代都市农业的快捷键,有效助力该区乡村振兴。
接下来,白云区将以食用菌产业为重点,围绕食用菌全产业链发展,打造“两园一基地”,即食用菌产业集群精深加工产业园、食用菌大数据智能化装备产业园和食用菌创业创新总部基地,推动建设都市现代农业产业体系,助推乡村振兴。