河南省驻马店上蔡县塔桥镇近年来大力发展食用菌种植产业,如今,已把食用菌产品远销国内外。
上蔡县至臻食用菌种植专业合作社双孢菇工厂内菇香扑鼻,白色滚圆的双孢菇长势喜人,数十名菇农正在对鲜菇采摘、打包。
双孢菇含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸,味道鲜美,营养丰富,重要的是种植技术简单,产量也高。上蔡县至臻种植专业合作社正是看中了双孢菇前景好,几名合伙人共同考察后引进了该项目。
据介绍,该合作社成立于2017年,目前,已建成标准化食用菌温棚24个,主要种植白蘑双孢菇,每个大棚有6个月的采摘期,可采摘新鲜双孢菇3万斤-4万斤,产品主要销往福建、广东等沿海城市,再经过深加工后出口到欧美。
该合作社为当地群众提供了在家门口就业的机会,从招工条件、工作时间、福利待遇等方面给予贫困家庭劳动力倾斜扶持,带动贫困户脱贫。在双孢菇采摘旺季,有120多名附近村民在这里采摘、剪菇腿、烧锅炉、粗包装,每人每天可以挣得60元-80元的工钱。
在塔桥镇种植双孢菇,投资相对较少、见效较快,所需秸秆等原材料在农村非常充足,是农民增收致富的特色产业。