芦笋枸杞和香菇再配以蚝油调味,屏幕前的您可以想象出是什么口感吗?芦笋色泽翠绿,营养丰富,是刮油降三高的神器,常吃蘑菇也能帮助减肥降脂,给身体做大扫除。
原料:芦笋、枸杞、香菇、葱白、蒜、油、蚝油、盐、五香粉。
做法步骤:
第1步、芦笋300克,枸杞1把,香菇5个,葱白1段,蒜半头。
第2步、芦笋择洗干净,切滚刀,焯水1分钟,捞出立即过凉。
第3步、香菇切片,枸杞泡一泡,切好葱蒜。
第4步、准备好所有食材,准备开炒。
第5步、平底锅加热,加点油炒香葱蒜,然后加香菇翻炒,加1勺蚝油炒香,加上焯好的芦笋,加点盐和五香粉,最后加上枸杞翻炒均匀就可以啦。