春寒料峭时节,黑龙江省龙江森工下属食用菌产业基地开足马力生产,其中,一家菌包厂就能日均生产2.2万袋菌包,1个月后就可全部满足当地菌农的生产需求。
林区黑木耳占据天时地利,品质优异,越来越受市场欢迎。为了保证产量、质量,林区食用菌基地以黑木耳为主导的产业链条,采用人工科学种植,菌包关系到产品品质。食用菌基地的菌包厂生产车间内,工人们在流水线上紧张有序地操作着,医用级设备支撑的拌料、装袋、高温蒸煮等工序一环都不能错。
据菌包厂负责人介绍,黑木耳种植具有“投资小、见效快、适合在林区生长”的特性,因此,产业发展越来越快。与小作坊相比,森工食用菌基地菌包厂,设备、技术都在不断升级迭代,产量、质量更有保证。现在,菌包基本不用菌农自己做,菌农采购放心菌包在家种植就可以,林区原来“家家忙做菌,过年不消停”的场面已经看不到了。守着食用菌基地,菌农们不仅省时省事还省钱,前些年,各家各户都是单打独斗,自从成立了菌包厂,所需物资物料批量购买,单品价格自然降低了。这也为“林区黑木耳”提供了价格优势。