河南灵宝昌盛食用菌有限责任公司常务副总经理、技术总监党兴仁：发挥技术优势 勇做食用菌产业发展“排头兵”

　　每个时代，都有勇立潮头、奋楫扬帆的创业先锋;每个行业，都有坚守岗位、默默无闻的奉献者。作为一名食用菌从业者，他常年工作在基层食用菌科技创新一线，坚持理论与实际相结合，总结出许多书本上没有的实用技术和技能，用自己的智慧和奉献精神成为基层食用菌产业名副其实的“排头兵”，他就是河南灵宝昌盛食用菌有限责任公司常务副总经理、技术总监党兴仁。

　　党兴仁，1965年10月出生，高级农艺师，国家三级菌类园艺工，中国食用菌商务网专家，灵宝市第一批全职引进的高层次创新创业高级人才，2018年入职河南灵宝昌盛食用菌有限责任公司。作为技术骨干，经过近4年的辛勤付出，他全面提升了企业标准化管理水平，有力促进了该市香菇的产业升级。

　　注重管理，强化企业管理标准化建设。党兴仁深知企业管理的核心是建立一套标准化技术规范与操作流程，于是他结合公司实际，以“标准化为抓手，全面提升管理水平”为目标，先后制订了数字化技术操作标准61项，编制了菌种、菌棒加工、灭菌、接种、养菌等生产环节操作规程4套，实现了“生产有标准、操作有流程、技术有规范”。

　　锐意改革，完成设备升级改造。当党兴仁意识到传统的人工加工和大棚使用开放式接种的“菌种”容易造成栽培菌棒自生温而烧堆，且存在诸多潜在的危害因素导致使菌棒“腐软”等现象的时候，他便开始带领团队对设备的升级改造进行深入学习与研究，最终完成对菌棒、菌种加工设备、灭菌接种设备的升级改造，改变了传统的人工加工和大棚开放式接种方式，实现了菌棒菌种加工机械化、自动化，接种环境无菌化，极大降低了劳动成本和感染率。

　　不懈创新，选育香菇新品种。党兴仁注重香菇优良品种的研发和选育，他密切配合中国农科院张金霞专家团队，采集北方地区传统香菇品种种质资源，进行分组提纯，系统性选育，先后选育出“昌盛816”“昌盛818”“昌盛819”系列香菇优良品种，该品种以性状稳、出菇齐、品相好、产量高深受广大菇农青睐。同时，该系列品种较其他品种每棒可增产增收30%以上，目前已销往全国28个省、市的产区，为广大菇农发展食用菌产业、致富增收，实现脱贫起到了积极的助推作用。

　　情系菇农，义务当起技术推广员。党兴仁明白，香菇种植中栽培技术与菌种同等重要，由于技术水平差异，收益可能相差两三倍，看着有些菇农因为技术问题导致增收受限，他义务当起了技术推广员，带领技术人员和售后服务人员，深入菇农种植大棚进行技术指导，为菇农解疑释惑，排忧解难，提升菇农的技术水平。

　　开拓市场，用香菇打开致富路。在注重国内销售的同时，他将目光放在了海外市场，他充分利用原有客户资源，积极开拓海外市场。目前，公司生产的香菇菌棒已远销韩国市场，并占据韩国市场份额的三分之一，填补了三门峡地区香菇菌棒出口的空白。据统计，目前已累计销往韩国市场200余万棒，创汇260余万美元。

　　党兴仁说：“小香菇，大产业，也是我人生的大舞台。”他表示，将继续冲锋在香菇产业前线，在菌种研发、技术推广等方面下功夫，为更多菇农走上致富之路贡献自己的力量。