江西上犹县人大代表邝圣海：助力安和乡打造食用菌产业示范乡镇

　　食用菌产业是集高效、循环、低碳农业于一身的产业。近年来，江西赣州市上犹县安和乡大力推动食用菌产业发展，构建起了菌袋生产、食用菌种植、加工和销售一体化的完善产业链。

　　作为上犹县人大代表，安和乡安和村党支部书记邝圣海将在县人代会上提出关于支持安和乡食用菌产业发展，把安和乡打造成食用菌产业示范乡镇的建议。

　　营养价值高、味道鲜美的食用菌深受广大市民喜爱，在赣南地区非常畅销，而且能卖上好价钱。目前，赣南地区的食用菌来源仍然主要是从福建和北方等地批发采购，大规模生产食用菌的本地农户很少。

　　“如果我们自己大规模发展食用菌产业，那就有了本土优势，既能比外地收购的食用菌节省运费成本，还能保证鲜菇的供应。”安和乡人大主席蓝方明介绍道。安和乡正是看准了这点，加上县里之前也出台过相关的政策，于是说干就干。

　　“由乡党委主要领导亲自带队到福建等地考察学习，摸清了食用菌行业的底数后，我们下定决心要大胆走规模化道路。并且从设备引进、投资建厂到本地技术人员的培训和食用菌生产销售，每一个环节都经过了认真调研和准备，所以推进比较顺利，安和乡的食用菌产业现在基本步入了正轨。”安和乡人大副主席罗准说。

　　据了解，2019年11月，由安和乡6个村村集体经济抱团投资创办的食用菌菌袋厂正式建成投产，可年产食用菌菌袋200万袋以上。此后，安和乡陆续完善了冷库、烤房等配套设施，便于食用菌的储存和加工。

　　投产后，安和乡不仅接到了来自周边其他乡镇的食用菌袋订单，还解决了一批农户就业务工问题，安和乡食用菌产业逐步壮大。