近日,贵州省贵阳市息烽县石硐镇水头村近百个大棚里羊肚菌破土而出、长势喜人,来自周边村的60多个工人正在细心地采收、挑选、装箱、过称,一派忙碌景象。
“羊肚菌味道鲜美,香味独特,营养丰富且具有保健作用,历来深受各地消费者青睐。有了以往的种植经验,2020年11月份,水头村扩大规模,共种植羊肚菌200多亩,今年2月下旬,羊肚菌开始上市,个头大、色泽好,产量相当不错。新鲜的羊肚菌直接销往四川绵阳,市场需求旺盛。
据了解,息烽县蔬菜大棚石硐镇园区秋冬季种植羊肚菌累计223.8亩,今年,预计产值335万元。种植及采收羊肚菌平均每日吸纳60余人务工,日均采收6000余斤,真正让农闲时节变得“忙起来”,让村民在家门口就能装满钱袋子。