黑龙江尚志小木耳何以做成大产业？
黑龙江省尚志市素有“中国黑木耳之乡”美誉，是“全国黑木耳主产基地县”，栽培黑木耳有近60年历史。从木椴栽培，到袋装露地摆栽，到大棚挂袋栽培，再到基地规模化发展、菌包工厂化生产、产品品牌化经营。
近年来，尚志市主动适应经济发展新常态，跳出大农业的思维定式，积极变区位优势、生态优势、资源优势为经济发展优势，在继承和发扬以往食用菌产业发展取得的成功经验基础上，成功地探索出了一条适合本地生产实际的发展道路，形成了“规模化生产、市场化引导、集约化经营、标准化管理”的发展思路，通过政策引导、部门联动、企业主体、社会参与等举措推动了食用菌产业快速发展，食用菌产业生产呈现出了一派蓬勃发展的良好势头。
2021年，尚志市食用菌栽培总量达到8.5亿袋，其中黑木耳7.2亿袋，菇类1.3亿袋，产值约为48.45亿元。该市食用菌专业乡镇发展到6个，栽培100万袋以上的食用菌合作社19家、专业大户57户，从事食用菌栽培的农户达到2.3万户，占全市农户总数的28.75%。
全市有6家食用菌企业认证绿色有机产品标识，认证产量4906.5吨。“珍珠山”商标被评为省著名商标，5大系列120余个产品畅销国内30多个大中城市。有机黑木耳达到了欧盟标准，年出口量100吨左右。
依托地标品牌、中国苇河黑木耳批发大市场的影响力和知名度，尚志市大力推进黑木耳产业转型升级步伐，从食用菌大市向食用菌强市稳步迈进。在中国苇河黑木耳批发大市场，每天清早都有几十吨黑木耳聚集于此发往全国各地。全国各省市出产的黑木耳，也最先汇集到苇河，形成市场定价后，由市场业户按订单销往国内各地市场。据负责人介绍，该市场年交易量已突破10万吨(干品)，交易金额达到150亿元，已成为全国最大的黑木耳集散中心、销售中心、价格形成中心和信息交流中心之一。
为深入贯彻学习习近平总书记“小木耳、大产业”讲话精神，全面展示黑龙江省食用菌产业发展成果，进一步加强以黑木耳为代表的食用菌科技成果转化和产销对接，推动绿色低碳高质量发展，由尚志市人民政府、中国乡镇企业协会食用菌产业分会和中国食用菌商务网联合主办，尚志市商务局、北京市中菌华宝会展服务中心承办的“中国哈尔滨(尚志)黑木耳节暨第七届木耳产业创新发展大会”将于2022年8月27-28日(26日全天报到)在黑龙江省哈尔滨市尚志市举办。
本届大会以“创新、绿色、高质、开放、发展”为主题，将通过主题报告、专家座谈、实地观摩、成果发布、产品推介、经贸洽谈等多种方式，全面展示尚志市在食用菌产业发展、新农村建设和乡村振兴中取得的丰硕成果，提升尚志市的知名度和产业发展竞争能力，进一步推动全国食用菌产业的发展。
