南瓜菌菇炖粉条
发布时间：2021-11-30 来源：中国食用菌商务网
用料
南瓜 1块 粉条 1小把 海鲜菇 1小把 香菇 几朵 大葱 少许 大蒜 3瓣 小葱 2根
调料：生抽 1勺 蚝油 半勺 十三香 1勺 胡椒粉 半勺 辣椒粉 1勺 鸡精 少许 盐 适量
做法步骤
1、1块南瓜削皮切块。
2、提前泡发几朵香菇切片。
3、1小把海鲜菇洗干净备用。
4、准备少许大葱段，大蒜片。
5、1小把粉条提前泡软。
6、2根小葱洗干净切段。
7、起锅烧油，下入葱段，蒜片爆香。
8、热油中下入一勺辣椒粉炒香。
9、然后下入南瓜块，海鲜菇，香菇一起翻炒。
10、往锅里加1小碗水，煮2分钟。
11、接着把粉条下入锅里一起煮。同时加十三香，生抽，蚝油，胡椒粉，白糖，鸡精，盐调味，煮至汤汁收干，南瓜软烂即可关火。
12、最后再撒一把小葱段提鲜，搅拌均匀。
