原料:牛仔骨、杏鲍菇、油、生抽。
做法步骤:
第1步、牛仔骨(可提前用黑胡椒味腌料腌制,味道更好)。
第2步、杏鲍菇清洗后切片。
第3步、锅中放入适量油,烧热后放入牛仔骨。
第4步、煸炒至变色。
第5步、放入杏鲍菇。
第6步、加入适量生抽炒熟即可。(来源:美食天下)