农星菌厂刘铁涛：做好“头雁”引领 当好乡村振兴“排头兵”
“目前有220多个大棚，计划10月份再投资2400万左右建设1000余个大棚，目前，种植的羊肚菌已经通过验收，获得了GBT19630国家有机认证，”提起自己的大棚，刘铁涛如数家珍。
刘铁涛是山东省菏泽市单县谢集镇王桥村人，连续3年当选菏泽市人大代表。2017年，在单县谢集镇精准扶贫政策支持下，规划建设了17个蔬菜大棚，2018年又自建30个大棚，由此，开启了自己的种植之路。几年来，刘铁涛勤于学习、善于借鉴、刻苦钻研，探索出羊肚菌、黑皮鸡枞菌的培育新技术，走在了全国同行业前列。
“小菌”撑开村民“致富伞”
2018年底，刘铁涛开始学习食用菌种植技术，期间去过山东泰安、济宁等地学习相关技术。“目前，我们种植了200棚的羊肚菌，大约300亩，每亩产出600至800斤，每年春节前后收获，种植结束后接着种植鸡枞菌，实现全年无间断。”刘铁涛介绍说，计划2022年10月投资2400万元左右，再建设1000个大棚。
据刘铁涛介绍，羊肚菌是高端低温菌，种植温度要保持在4-16度之间，具有较高的食用和医用价值，新鲜的羊肚菌市场价在80元一斤左右，烘干后的价格能卖到1000元一斤左右，主要销往北京、上海、广州、深圳、南京等一线城市。“羊肚菌是高端菌种，目前种植成功率在40%左右，我们是种一棚成功一棚!”刘铁涛骄傲地说，2021年12月份他们的羊肚菌已经通过GBT19630国家有机认证，目前来说是全国首例，2022年5月1日左右证书就可以拿到手。
“家门口赚钱” 引领村民共同富裕
“在我这工作的基本都是我们本村或者临近村的村民，也有一些成武县的村民，也是希望它们能通过自己的双手挣钱。”刘铁涛说，发展产业变“输血”为“造血”，解决了一部分留守妇女、老人务工难的问题，引领村民共同富裕。
“刚开始种植的时候，赔了400多万元，对我打击也是很大，整夜整夜睡不着。后来政府知道后，也是积极想办法帮我，当时跟着我的村民有100余人，就等着我带他们‘致富’，我要是没有信心，不努力，怎么对得起他们，怎么回报他们对我的支持，”回忆起刚开始的情况，刘铁涛红了眼眶。
目前，刘铁涛的农星菌厂和农星庄园能吸纳120余人就业，有效解决了留守妇女、老人及附近村民的就业问题
