江西省铅山县畲族乡：600斤香菇送“抗疫厨房”
发布时间：2021-11-17 来源：中国食用菌商务网
(编辑：冯兆明;作者：陈万民 王敏君)11月14日下午，江西省上饶市铅山县太源畲族乡的畲民将刚采摘的600斤新鲜香菇被送至位于永平镇的“抗疫厨房”，帮助铅山县早日战胜疫情。
为保障800余名滞留景区的游客和景区工作人员及防疫工作人员的一日三餐，从11月4日起，永平镇组织一批志愿者在杨家桥村成立“抗疫厨房”。每天，厨师们从凌晨忙到深夜，烹饪好7000多份饭菜，转运至封控管理区。
铅山县太源畲族乡香菇种植基地从10月28日开始采摘，目前，产干香菇2000多斤。获悉“抗疫厨房”志愿者们的事迹后，基地负责人雷金忠很是感动：“那么多志愿者为全县防疫工作没日没夜忙碌着，作为全县的一员，我们也应该为防疫做些力所能及的事。”
