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菌菇美食
迷迭香烩双菇
发布时间:2021-05-27 来源:中国食用菌商务网
原料:
香菇六朵、双孢菇六朵、辣椒一只
姜末一大匙、月桂叶二片、迷迭香两枝
陈年果醋四大匙、盐、黑胡椒适量
做法:
1. 将香菇及双孢菇分别洗净,毎朵对切两半,辣椒洗净切片。
2. 起油锅加入橄榄油两大匙,先放入姜末,辣椒片炒香。
3. 再加入香菇、洋菇拌炒至软,接着加入月桂叶、迷迭香及所有调味品,用小火拌炒至水分微干即可。
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