三八妇女节，学做这两道菜送给你最爱的“她”，营养美味又减脂！
发布时间：2021-03-08 来源：中国食用菌商务网
菜品一：菌菇鲜虾蛋豆腐汤
食材：内脂豆腐100克、海鲜菇50克、虾仁10只、蟹味菇50克、鸡蛋1颗。
做法：
1.锅底放入少许油，将鸡蛋炒香后捞出备用;
2.锅底再次放油，先把虾头炒出虾油，再将海鲜菇、蟹味菇炒至熟软;
3.锅中加入大量开水，煮开后挑出虾头，放入虾仁、豆腐和鸡蛋;
4.出锅前，加入少量的盐和胡椒粉，撒上葱花即可出锅。
菜品二：红烧茶树菇
食材：
茶树菇、胡萝卜、植物油、盐、酱油、姜末
做法：
1.新鲜茶树菇直接入锅焯水;
2.焯水后剪去根部，洗干净;
3.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出;
4.再起油锅，姜末入锅煸香;
5.茶树菇入锅，加酱油翻炒;
6.加适量水，炒均匀，盖上锅盖烧一会儿;
7.胡萝卜入锅炒，加盐调味即可。
