福建省古田县：工厂化生产食用菌 打通食用菌运输的“毛细血管”

　　6月16日，位于福建省古田县的福建天天源生物科技有限公司食用菌全产业链生产车间内，员工正忙着包装银耳。该公司是我国首家银耳袋栽工厂化栽培企业，也是古田县食用菌产业一二三产业融合发展示范企业。2020年，公司年销售收入4263.92万元。

　　近年来，古田县大力发展无公害银耳、有机银耳标准化种植，布局银耳农副产品精深加工，推进银耳生产工厂化项目建设。

　　食用菌作为古田县的支柱产业，当地生产的大多数食用菌销往各地，因此，交通便利十分重要。古田县城西工业区标准化厂房园区距离福州市区80公里、距离合福高铁古田县北站16公里、距离马尾港115公里、距离长乐机场142公里，四通八达的交通网，打通了食用菌运输的“毛细血管”。

　　古田县城西工业区标准化厂房建设项目只是古田县推进“三比三赛”活动走深走实的缩影。比出动力，赛出成效，古田县全县上下坚持新发展理念，聚焦提升“中国食用菌之都”城市名片建设水平，发挥国家现代农业产业园辐射功能，推动以银耳为主打的食用菌产业朝着规模化、标准化、品牌化、信息化、企业化与生态化方向发展，全力打造出全国一流现代化食用菌产业高地，努力实现新时代高质量乡村振兴“古田速度”，形成独具特色的“古田经验”。