甘肃省张掖市发展食用菌产业 稳中向好

　　今年，甘肃省张掖市加大食用菌产业龙头培育、品牌打造、延链强链等工作力度，巩固做大“四园一带”产业集群，持续构建现代化发展体系，不断提高食用菌产业的生产效率、综合效益和市场竞争力，着力打造西北地区重要的食用菌工厂化生产基地。

　　张掖市注重龙头培育，增强企业带动能力，积极引进培育市场前景广、自我发展能力强、与农户利益联结紧、促农增收作用好的食用菌工厂化生产加工流通企业到相关产业园区落户，打造产业集群，提供更多务工岗位，实现农户就近就地就业，形成“龙头带基地、基地促龙头”的良性发展格局。

　　除此之外，张掖市还注重品牌打造，提升产品竞争实力，以加强两个“三品一标”建设为抓手，鼓励支持龙头企业、农民合作社和种植大户开展“三品一标”认证、注册商标和创建名牌产品，积极打造“甘味”知名农产品品牌，不断提升张掖食用菌市场竞争力。

　　张掖市注重延链强链，推动高质高效发展，立足短板弱项，在食用菌精深加工上下力气、做文章，积极扶持一批有实力的企业改进生产工艺，延伸产业链条，研发生产食用菌烘干、制酱等即食食品、休闲食品和保健食品，打造张掖地域特色鲜明的食用菌系列产品，着力提升产品附加值和竞争力，进一步拓展市场空间。

　　张掖市临泽县食用菌产业园年产2000吨食用菌精深加工生产线完成设备安装调试，于近期试产。同时，临泽县大力推进食用菌废弃物综合利用，培育发展甘州三生源、山丹丝路盛丰、临泽奋君、民乐星硕等有机栽培基质和有机肥生产企业10多家，通过秸秆粪便的基料化和菌糠资源的循环再利用形成产业链闭环，提高农业副产物资源化利用水平，促进“种、养、菌”产业融合发展。